Idée recette spécialité Vinschger jeu
Notre chef est toujours à Luc betacht produits régionaux à utiliser et à nos invités dans le Gerstl hôtel choyés avec des spécialités Vinschger. Est souvent aussi un enjeu dans le plan Vinschger spécialité dessert. Auparavant, le bûcher était en fait un "pauvre homme la nourriture» et un plat populaire dans le but de continuer à utiliser du vieux pain.
La recette:
Prenez cinq rouleaux et les couper en petits cubes. Battre les œufs avec le lait, puis, le sucre en poudre et le sel. Puis tremper les cubes de pain dans jusqu'à ce qu'ils aient absorbé tout. Pendant ce temps, peler les pommes et les couper en fines tranches.
Puis le beurre le plat de cuisson et d'occuper le fond avec les tranches de pain, pour donner une couche de tranches de pommes, saupoudrez de quelques raisins secs et un mélange de cannelle et de sucre, puis revenir en arrière d'une couche de tranches de pain ... jusqu'à ce que tout est utilisé. La couche supérieure doit être tranches de pain. Faire fondre le beurre en petits morceaux et répartis sur la surface de la participation min dans le four à 180 ° pendant environ 40-50. cuire.
Ingrédients:
| 5 | Pain, fade |
| 250 ml | Lait |
| 2 | Egg (s) |
| 1 pincée | Sel |
| 50 g | Le sucre en poudre |
| 100 g | Raisins secs |
| 500 g | Pomme |
| 1 cuillère à café | Cannelle |
| 5 cuillères à soupe | Sucre |
| 50 g | Beurre |
Tip-Agumser Bergwaal
Il a également été sur le ressort? Encore une fois cette année, nous montrent à nouveau les canaux d'irrigation meilleurs dans la partie supérieure Val Venosta. Les baleines entre la ville de Prato et Glurns sont certainement la peine de vérifier. La meilleure combinaison des différentes façons de mener et de Glurnser Agumser montagne ne connais que quelques-uns. Le canal d'irrigation commence à la Solda pont de la rivière à Prato allo Stelvio et conduit à travers les prairies jusqu'au hameau de fermes Agumser Stilfserbrücke. A partir de là vous pouvez continuer à migrer vers le petit village de montagne du Stelvio ou l'on revient à Prato.
Lasa marbre - l'or blanc
Loin au-delà des limites de la Val Venosta en marbre Lasa est connu. Maintenant c'est à New York le "Groud Zero," une station de métro à être construit de marbre et bordée Laaser. Dès 2012, le marbre pour les États-Unis et ce sera livrée aux alentours de 2015. Conçu le moyeu "nouvelle pour le trafic à partir de New York célèbre architecte Santiago Calatrava. Pour le marbre de Laas peux vous dire qu'il est très dur, le marbre plus résistant et résistant aux intempéries. Sur la Nördersberg à Laas vallée (rupture de l'eau blanche) et le Covelano montagne (Covelano pause), le fameux marbre Lasa est extrait. Il a déjà été utilisé dans la Rome antique et que, comme un jalon sur la Via Claudia Augusta. Il suffit de visiter le village de marbre de Laas au cours d'une visite à la Val Venosta Gerstl Hôtel.
Hôtel Gerstl: Votre hôtel randonnée en Val Venosta
L'hôtel est Gerstl son hôtel pour un séjour randonnée dans le Val Venosta. A une altitude de 1.540 mètres au-dessus du monastère de Marienberg, dans le cœur des Watles randonnée et le ski qu'ils trouvent un point de départ idéal pour des randonnées leurs.
Nous offrons des forfaits spéciaux pour les randonneurs:
- Directement à partir de l'hôtel, vous pouvez commencer à de nombreuses randonnées pour tous niveaux de compétence
- Service de randonnée Gerstl: programme de marche avec 3 promenades, randonnées de service propre prêt en bibliothèque (bâtons, cartes)
Soirée d'information avec des conseils de randonnée spéciales -
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