Recept Tip: Boekweit Rollade met Cranberries
Ingrediënten:
3 eierdooiers, 1 eetlepel honing 4 eiwitten 1 snuifje zout, 20 g suiker, 70 g bloem boekweit, 20 g tarwebloem, 1 pakje vanillesuiker 1 snufje gemalen kaneel;
Het vullen:
150 g cranberry, 200 ml slagroom, 2 eetlepels suiker;
Bereiding:
Sloeg aan het begin van de dooier met de honing in een heet water warm en dan koud, dan klop de eiwitten met het zout lichtjes, laat de suiker in de kom en dan sloeg alles ijzige sneeuw.
Het ei massa dan vouwen in de ijzige sneeuw en geef anschießend de boekweit en tarwebloem in het mengsel. De massa rolt op een dienblad bekleed met bakpapier borstelen vingers dik. In de oven bij 200 graden, bak 5-7 minuten.
Voor de vulling, meng de cranberries met de stijve slagroom en voeg de suiker, en rollen in het deeg.
Nieuwe massage-programma in onze nieuwe Sesvenna spa.
Vooral in de winter na een lange dag skiën is niets als een ontspannende massage. Vermoeide spieren worden gebracht door speciale vormen van massage met olie van lokale kruiden terug in de swing. Door de natuurlijke producten van de Zuid-Tiroolse Alpen Lanschaft brengt je ontspanning na een actieve dag. In het volgende willen wij een nieuw voorbeeld van onze massage programma presenteren ....
| inheemse kruiden , massage , Sesvenna | Plaats een reactie 8 top maart - 1 dag / 8 Summit
1 dag / 8 top. 06 augustus, 25 jaar terug voor het eerst in plaats van 8 top maart. De top 8 maart is een tour van een klasse voor goed getrainde wandelaars en bergbeklimmers. Kijkend naar de gegevens deze tour, 3200 hm, 24 km en 8-top, kan men alleen maar voorstellen wat een uitdaging deze tour. Naast een goede conditie noemt deze tour ook voor duizeligheid en slipweerstand.
| 8 top mars , Glorenza , Stelvio | Plaats een reactie Combinatieticket Klooster Museum en Watles
Misschien wilt u gewoon tijd om een van de mooiste kloosters in Zuid-Tirol te bezoeken? Wilt u een inzicht te krijgen in het kloosterleven van de benedictijnenabdij Marienberg? Of wilt u Nebem culturele kwesties ook genieten van de natuur en wandelen op Watles? Met het combiticket Marienberg Klooster Museum en stoeltjeslift kan combineren beide zeer goed. De gecombineerde ticket is inclusief toegang tot het klooster museum en een roller-coaster ride naar het restaurant Plantapatsch op 2150 meter.
Volwassene Prijs: € 11,00
Openingstijden:
Klostermuseum: 10.00 - 17.00 uur - Zondag Gesloten
Watles: dagelijks 08.30 - 12.30 uur en van 13.30 uur - 17.00 uur
De data kan ook worden geclaimd op twee verschillende dagen binnen een week.
De kaart is bij de ingang van het klooster museum of aan de basis erhältilich (02:06 - 23/10/2011).
| klooster , Marienberg , Hiking , Watles | Plaats een reactie Kruiden en berg bloemen in de vakantieweek Obervinschgau
In de week van 24 Juni tot en met 1 Juli, de kruiden en de berg bloemen week in de vakantie Obervinschgau. Ook accepteren we, net als vorig jaar deel aan deze week. Onze chef-kok zal Luke bereiden deze week, een char filet met kruidenrisotto met een praline spek en tuinkers. Naast culinaire hoogstandjes in verschillende vestigingen ook kooklessen en excursies worden aangeboden op kruiden en berg bloemen. Dus u bent van harte uitgenodigd om deel te nemen aan deze actie week van de vakantie.
Albkäsewoche Hotel Gerstl
| Albkäsewoche Hotel Gerstl
Groeten uit de keuken |
| Kartoffelteigtaschen met pompoen vullen en gratin Albkäse Almkäsenocken met gesmolten boter
Steinpilzconsomme met Albfrischkäsenocken Roze entrecote met groenten op Schütellbrot chocolaatjes en aardappel
Vinschger kaasplateau of Chocoladecake met hg. Caramel diensten |
Burgeiser Parish en weilanden offs
Dit weekend, zaterdag, 09.04 en zondag, 09.05, nodigen de clubs van Burgeis de jaarlijkse Parish. Op zaterdag van 20.00 uur is een Jungend openlucht met Dj. Monny gehouden in het Cultuurhuis. Zondag is de feestdag Mis om 09.00 uur en vervolgens gehts in dirndl of lederhosen op voor brunch met de band Burgeis. Bovendien bent u van de Burgeiser Tanzlmusi en "The Merry Zuid-Tiroolse" praten. Kinderen zijn nog beschikbaar voor onze kleine gasten en bezoekers kunnen rekenen op een grotere schietbaan, bowling, doeldoel en een grabbelton met prijzen. Met lekkers van de grill, andere eten en drinken wordt u goed verzorgd.
In CLUSIE plaats op zaterdag 04 09 van de jaarlijkse vee te drijven in plaats daarvan. Ze verwacht een feestelijke mars rekening het dorpscentrum met Schleiser programma.
Ook de Burgeiser dorpsgemeenschap viert de traditionele vee te drijven, maar het volgende weekend dus op zondag de 12e September! Ook hier, de plechtige mars van de ontworpen Almviehs plaats in het dorpscentrum van Burgeis.
"Gollimorkt" in tijden
Op vrijdag (16:10:09) vindt plaats de traditionele boerenmarkt in tijden. De Gollimorkt is een van de mooiste en grootste markten in Zuid-Tirol. Op vele kraampjes zijn voornamelijk regionale producten, maar ook vee worden verkocht op de Gollimorkt. De Gollimorkt is een bezoek in ieder geval de moeite waard.
Törggele in Burgeis
Törggele Burgeis in het Huis van Cultuur. Ieder jaar op 16 oktober zal er een sociale avond. Daar kunt vermaken de samenzang en een koor van Jochgrimm. Ook een modeshow zal vorgestellt.Bei geroosterde kastanjes en Tiroolse gerechten worden verwend. Start 20pm. Meer Infios hier!
De Törgalezeit begint!
De Törggele begint nu in Zuid-Tirol Tiroolse gerechten geserveerd in de wijnkelders en restaurants en natuurlijk het einde Mooie kastanje bruin gebakken. Als je deze heerlijke Zuid-Tiroolse suser van druiven drinken. Als je zin hebt vakantie en bezoek ons. www.hotel-gerstl.it
Vertaler
 |  |  |  |  |  | ||||
Kaart van Val Venosta
